Skip to content →

Ετικέτα: αλιόλι

Ισπανικό ρύζι (παέγια) με μπακαλιάρο και σαφράν

Paella is not the awful frozen peas preparation, sold at the super markets! ingredients for 4 servings (cost about 6€ pp) 400 g dry cod…

Comments closed

τηγανητό ψάρι με ρύζι από μαύρες τρομπέτες και σάλτσα allioli

Fennel is a first choice herb for fish dishes ingredients for 4 servings (cost about 6 € pp) 8 medium bogues or other cheap fish…

Comments closed

Φρέσκα φασολάκια με τηγανητές πατάτες και σάλτσα αλιόλι

“Simplicity is the ultimate sophistication”, Leonardo da Vinci used to say ingredients for 4 servings (cost about 2 € pp) Salt 600 g green beans…

Comments closed

Ο απόλυτος οδηγός για το τέλειο σπιτικό σουβλάκι (μέρος 1ο)

A Greek classic, made in a way you have not even imagined ingredients for 4 servings (cost about 4 € pp) 1 kg pork neck…

Comments closed

κολιός με σπανάκι, πιπεριές και σάλτσα αλιόλι

The most severe addictions in life are smoking, alcohol and allioli sauce. I have already quit the first and second one, but the third ……..…

Comments closed