Skip to content →

Κατηγορία: ΡΥΖΙ

Ισπανικό ρύζι (παέγια) με μπακαλιάρο και σαφράν

Paella is not the awful frozen peas preparation, sold at the super markets! ingredients for 4 servings (cost about 6€ pp) 400 g dry cod…

Comments closed

ριζότο με νεκταρίνια, γκουαντσάλε και λουίζα

A beautiful summer risotto with very interesting aromatic contradictions ingredients for 4 servings (cost about 4 € pp) 240 g carnaroli rice 1 small glass…

Comments closed

τηγανητό ψάρι με ρύζι από μαύρες τρομπέτες και σάλτσα allioli

Fennel is a first choice herb for fish dishes ingredients for 4 servings (cost about 6 € pp) 8 medium bogues or other cheap fish…

Comments closed

ριζότο με κίτρινα παντζάρια, γαρίδες, λάδι πεπεροντσίνο και κρίταμο

Yellow beetroots cannot be substituted by red ones. If you can´t find them, try this risotto with pumpkin ingredients for 4 servings (cost about 4…

Comments closed
el