Skip to content →

Ετικέτα: βασιλικός

πύργος μελιτζάνας με μοτσαρέλα και βασιλικό

An example of how we can create impressive dishes with simple, everyday ingredients! ingredients for 4 servings (cost about 3 € pp) The eggplant is…

Comments closed

Empedrat, ένα κλασικό πιάτο της διάσημης καταλανικής κουζίνας

This is a great dish. It seems easy and simple but every part of it must be perfectly made. ingredients for 4 servings (cost about…

Comments closed

κόκκινες πιπεριές κέρατο με ελιές, ψίχα ψωμιού και λάδι βασιλικού

A beautiful, colourful and cheap dish which can be prepared in 15 minutes ingredients for 4 servings (cost about 2€ pp) 12 medium red horn…

Comments closed

κροστίνι με κρέμα μπακαλιάρου και ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού

With or without ……… milk? ingredients for 4 servings (cost about 5€ pp) 500 g cod 150 g very gentle olive oil 150 g milk…

Comments closed

μπακαλιάρος ποσέ με σάλτσα ελιάς και κάπαρης

Diego Maradona used to eat this dish, before demolishing his opponents ingredients for 4 servings (cost about 4€ pp) 500 g salted cod filets (of…

Comments closed
el