Skip to content →

Ετικέτα: στο φούρνο

μάγουλα με κάστανα, αποξηραμένα φρούτα και μαύρες τρομπέτες

Cheek to cheek! ingredients for 4 servings (cost about 5 € pp) Salt 1 kg beef cheeks EV olive oil 16 chestnuts 8 dried apricots…

Comments closed

Καταλανικό ψητό (ροστίτ) με κοτόπουλο και λουκάνικο

An ideal dish for a bottle of red wine ingredients for 4 servings (cost about 6€ pp with) Dried prunes along with pine nuts are…

Comments closed

χοιρινός λαιμός με σάλτσα μουστάρδας, ρίζες στον ατμό και πλιγούρι

A hearty autumn dish, full of colours and aromas ingredients for 4 servings (cost about 6 € pp with organic pork) On late autumn and…

Comments closed

Μπούτια κοτόπουλο στο φούρνο με φινόκιο, κίτρινες πιπεριές και κεδροκούκουτσα

Chicken legs are great for roasting ingredients for 4 servings (cost about 6€ pp) salt 4 chicken legs EV olive oil 4 small fennels 4…

Comments closed

ψητός χοιρινός λαιμός με κυδώνι, κολοκύθα και φινόκιο

Quince is one of the best accompaniments for roasted meats. The sage makes it even tastier ingredients for 4 servings (cost about 5 € pp…

Comments closed