- non chiamatemi chef
Ci sono molte cose da chiarire in questo lemma, ma inizierò con qualcos'altro, che logicamente avete già notato. Uso raramente la parola “chef”... - mancia, Paperoni, mancia
La cosa più importante: lasciate sempre una mancia al personale del ristorante. SEMPRE. Non solo perché in questo modo... - il telefonino al ristorante
Odio le persone che hanno la misera abitudine di passare il tempo al ristorante con il telefonino. Mangiare è una cerimonia... - al ristorante 2
Ora vi racconterò una storia. Sotto la piazza Attiki ad Atene, quando ero bambino, c'era una taverna... - cucinando con ricette
Molti libri di ricette sono LETTERALMENTE per spazzatura. Di solito contengono merde riciclate, fatte da cuochi mediocri... - i genitori del DG
L'ultima volta che sono stato a Londra avevo 22 anni. Essendo rimasto nella capitale inglese per diversi mesi, ero riuscito...