La cosa più importante: lasciate sempre una mancia al personale del ristorante. SEMPRE. Non solo perché in questo modo il personale vi presterà più attenzione, ma soprattutto perché è socialmente miserabile consumare aragoste e caviale e non lasciare nulla alle persone che se ne sono occupate.
Ehi amico, i lavoratori sono persone come te, ne hanno ANIMA, BOCCA e OCCHI, non sei solo su questo mondo.
Hanno anche loro il diritto di bere un bicchiere di vino.
È meglio ordinare un piatto in meno oppure uno più economico e lasciare una mancia, starai meglio così e se tu sei un umano con cuore e non con merda, ti sentirai meglio, rendendoti conto che non sei solo interessato al tuo stomaco sporco.
E non nasconderti dietro la tua carta bancaria, dovresti sempre avere con te in contanti un importo che corrisponda al 5-10 percento del conto per i camerieri.
Sii signore nella tua vita, anche se non hai molti soldi. Sii generoso, di cuore grande, non avaro ed egoista.
E sii sicuro ogni volta che esci dal ristorante che hai visitato, che i camerieri dicano di te: "Sempre grande cuore il signore Tomasino, che Dio lo benedica" e non "Questo coglione, McDuckini, non ci ha lasciato nemmeno un euro"…………… ………..
(estratto dal lemma Al ristorante 3 del libro DG)