Skip to content →

Κατηγορία: ΟΣΠΡΙΑ

Empedrat, ένα κλασικό πιάτο της διάσημης καταλανικής κουζίνας

This is a great dish. It seems easy and simple but every part of it must be perfectly made. ingredients for 4 servings (cost about…

Comments closed

ρεβίθια με μπάμιες, κρεμμύδι κονφί και ιβηρικό χαμόν

Start combining chickpeas with vegetables, creating healthy and quick dishes! ingredients for 4 servings (cost about 5 € pp) 200 g already cooked chickpeas (NOT…

Comments closed

Φάβα με γαρίδες, τηγανητή κάπαρη και κρεμμύδια "ιν σαόρ"

A classic Greek dish with some Italian elements. ingredients for 4 servings (cost about 5€ pp) salt 250 g Greek fava 1,3 litre homemade vegetable…

Comments closed

Φασόλια βανίλιες με πατάτες, λιαστές ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, πάπρικα και μάραθο

Paprika offers this dish a splendid colour and a Spanish scent ingredients for 4 servings (cost about 2,5 € pp) salt 800 g potatoes 200…

Comments closed

φακές βελουτέ με τραγανό καρότο και τηγανητό σέλινο

A modern soup is not a boring liquid that any kid hates but an attractive dish with multi textures and colours. ingredients for 4 servings…

Comments closed

Φασόλια canellini με χαμόν, λαχανικά, τηγανητό αυγό και μέλι

A hearty, colourful and healthy dish ingredients for 4 servings (cost about 3 € pp) salt 150 g Santa Pau or canellini beans 1 small…

Comments closed