plats totBEGUDESPOSTRESPEIXLLEGUMSCARNPASTACOQUESARRÒSAMANIDESMARISCBERENARSOPESVERDURESPEIXsardines en escabetx… Llegeix mésPEIXbacallà amb mongetes i salsa romesco… Llegeix mésPOSTRESarròs amb llet amb pètals i aigua de roses… Llegeix mésARRÒSArròs a la Cubana… Llegeix mésARRÒSrisotto amb taronja, safrà i romaní… Llegeix mésMARISCmusclos amb cigrons, tomàquets cherry i alfàbrega… Llegeix mésPOSTRESalbercocs rostits amb nabius, festucs i nata muntada… Llegeix mésPASTAfideus amb pop i safrà… Llegeix mésPOSTRESSemifreddo de merenga de mel amb cireres i avellanes torrades… Llegeix mésMARISCGambes amb verdures rostides, olives i menta… Llegeix mésCARNarista al forno… Llegeix mésPOSTRESGelo de taronja amb cardamom i pells confitades… Llegeix mésVERDUREStorre de albergínia amb tomàquet i mozzarella… Llegeix mésVERDUREScarxofes amb pèsols frescos, cansalada curada i menta… Llegeix mésPOSTRESPastís de iogurt grec, cacau i albercocs… Llegeix mésARRÒSrisotto amb tentacles de sípia, carabassons grocs i germinats… Llegeix mésCARNdaube provençale… Llegeix mésAMANIDESla famosa amanida grega non preparada per a turistes… Llegeix mésPEIXsardines savoro… Llegeix mésCOQUESguia de piadina casolana i una “oberta” amb verdures… Llegeix mésCARNespatlla de vedella amb tàperes, olives i salsa de tomàquet… Llegeix mésBERENARou ferrat amb molles i pernil… Llegeix mésPOSTRESPastis de crema de safrà… Llegeix mésVERDURESpebrots rostits amb all fresc i fonoll… Llegeix mésPASTAfideus amb cloïsses i mongetes verdes… Llegeix mésLLEGUMScananes amb cigrons, tomàquets escalivats, cebes confitades i germinats… Llegeix mésPASTAtallarines fresques de tinta amb tentacles de sípia… Llegeix mésARRÒSarròs caldós amb dàtils de mar, safrà i bolets secs… Llegeix mésCARNcuixa de xai amb escarola i salsa avgolemono… Llegeix mésPOSTRESPastiera Napolitana de Pasqua… Llegeix mésVERDURESCarxofes, faves i botifarres de porc… Llegeix mésPASTAmaltagliati amb gambes, carxofes, speck i tomàquets secs… Llegeix mésARRÒSrisotto amb carxofes, coppa i cerfull… Llegeix mésCARNcoll de porc "en paper" amb carabassa, bolets i pastanagues… Llegeix mésPASTAbavette risottate amb gambetes i festucs… Llegeix mésPOSTRESpastís de taronja… Llegeix mésAMANIDESamanida de patata amb salsa de mostassa i api… Llegeix mésAMANIDESAmanida de patates calentes a la italiana… Llegeix mésAMANIDESamanida de patata amb maionesa d´all… Llegeix mésARRÒSarròs sec amb pop i rovellons… Llegeix mésPEIXmolls de roca amb fulles de remolatxa in salmorra i allioli negat… Llegeix mésPEIXDaus de polenta, bacallà mantecato, tàperes i olives… Llegeix mésPASTAbavette amb calamars petits, pinyons, panses i fonoll… Llegeix mésPOSTRESPastis de coco… Llegeix mésPASTAnyoquis de carbassa amb salsa de mantega i sàlvia… Llegeix mésPASTAorecchiette amb porcini, bròquil i guanciale… Llegeix mésCARNcols de Brussel·les amb cansalada de porc… Llegeix mésPOSTRESgaletes de merenga amb coco i llimona… Llegeix mésMARISCFesols amb gambetes… Llegeix mésPOSTRESPastís atenès de nous (Athinaiki karidopita)… Llegeix mésPASTABucatini amb taronja, farigola fresca i tomàquets cireres grocs… Llegeix mésARRÒSrisotto amb gambes, tomàquet rostit i menta… Llegeix mésBERENARmandonguilles de pa amb salsa picant de tomàquet… Llegeix mésSOPESSopa minestrone clara amb pasta fresca (maltagliatini)… Llegeix mésPOSTRESLa famosa torta Nicolotta veneciana… Llegeix mésMARISCpetits pops (pudents) amb patates, tàperes i cerfoll… Llegeix mésPEIXGall de Sant Pere amb verdures i salsa de safrà… Llegeix mésAMANIDESAmanida de Nadal napolitana.… Llegeix mésPASTAlinguine amb escamarlans petits, vodka, tomàquet fresc i farigola… Llegeix mésPASTAEls famosos espaguetis "alle vongole"… Llegeix mésCOQUESPizza farcida Nadalenca… Llegeix mésSOPESSopa de Nadal amb brou de pernil, pasta colorada i mandonguilles petites… Llegeix mésPOSTRESmelomakarona - els pastissets nadalencs grecs de mel i nous… Llegeix mésPASTAEstrelles Nadalenques de pasta multicolor… Llegeix mésCARNParmentier de moniato amb carn de vedella… Llegeix mésPASTAfarfalle amb rossinyols i sàlvia… Llegeix mésARRÒSrisotto amb radicchio i pollastre cruixent… Llegeix mésPOSTRESBlack Forest (Selva Negra) amb cireres… Llegeix mésLLEGUMSel nostre xili amb carn… Llegeix mésCOQUES“focaccine” amb tomàquets cirera i orenga… Llegeix mésLLEGUMSEmpedrat de cigrons i bacallà… Llegeix mésPOSTRESGelo sicilià amb pells de llimona en juliana… Llegeix mésPASTAL'enciclopèdia de la pasta fresca… Llegeix mésVERDURESfonolls, castanyes i moniatos blancs al forn… Llegeix mésCARNCuixes de pollastre al forn amb fonoll, pebrots grocs i ginebre… Llegeix mésARRÒSarròs sec amb bacallà i safrà… Llegeix mésPOSTRESPasticciotti Sicilians amb melmelada de carbassa… Llegeix mésPASTAespaguetis amb cloïsses en conserva, verdures rostits i herbes fresques… Llegeix mésPOSTRESPastís de iogurt, mel, baies i festucs… Llegeix mésLLEGUMScigrons amb ocres, ceba confitada i pernil ibèric… Llegeix mésCARNMandonguilles fregides amb verdures al vapor… Llegeix mésPEIXfilet de llobarro amb magrana, ametlles i menta… Llegeix mésVERDURESPèsols amb pernil, menta i ou ferrat… Llegeix mésPOSTRESDG BASIC PREPARATIONSpasta frolla per a masses farcides italianes… Llegeix mésPOSTRESDG BASIC PREPARATIONSmassa bàsica dolça (sucrée) per a pastissos i galetes… Llegeix mésARRÒSrisotto amb nectarines, guanciale i marialluïsa… Llegeix mésLLEGUMSFava (fesol bord) grega amb gambes, tàperes fregides i ceba "in saor"… Llegeix mésSOPESajoblanco de xufa amb meló i cruixent de pernil ibèric… Llegeix mésBEGUDESOrxata Valenciana… Llegeix mésAMANIDESamanida caprese amb tomaquets cireres… Llegeix mésVERDURESalbergínies en escabetx… Llegeix mésAMANIDESAmanida de tomàquets multicolors amb flors de menta… Llegeix mésPOSTRESPastís de maduixa amb ricotta, xarop de verbena i nata muntada… Llegeix mésARRÒSpeix fregit amb arròs de trompetes de la mort seques i salsa allioli… Llegeix mésPASTAsípia amb fideus i orenga fresca… Llegeix mésVERDURESpebrots de banya vermells amb olives, molles de pa i oli d´ alfàbrega… Llegeix mésPOSTRESMousse de cítrics amb bescuit de xocolata… Llegeix mésPEIXRillettes de sardines fresques sobre focaccia casolana… Llegeix mésCARNEls magnífics Saltimbocca alla romana… Llegeix mésAMANIDESamanida de ruca amb pebrots rostits i tomàquets cirera… Llegeix més Previous12…Next
