plats totBEGUDESPOSTRESPEIXLLEGUMSCARNPASTACOQUESARRÒSAMANIDESMARISCBERENARSOPESVERDURESVERDURESCarxofes, faves i botifarres de porc… Llegeix mésPASTAmaltagliati amb gambes, carxofes, speck i tomàquets secs… Llegeix mésARRÒSrisotto amb carxofes, coppa i cerfull… Llegeix mésCARNcoll de porc "en paper" amb carabassa, bolets i pastanagues… Llegeix mésPASTAbavette risottate amb gambetes i festucs… Llegeix mésPOSTRESpastís de taronja… Llegeix mésAMANIDESamanida de patata amb salsa de mostassa i api… Llegeix mésAMANIDESAmanida de patates calentes a la italiana… Llegeix mésAMANIDESamanida de patata amb maionesa d´all… Llegeix mésARRÒSarròs sec amb pop i rovellons… Llegeix mésPEIXmolls de roca amb fulles de remolatxa in salmorra i allioli negat… Llegeix mésPEIXDaus de polenta, bacallà mantecato, tàperes i olives… Llegeix mésPASTAbavette amb calamars petits, pinyons, panses i fonoll… Llegeix mésPOSTRESPastis de coco… Llegeix mésPASTAnyoquis de carbassa amb salsa de mantega i sàlvia… Llegeix mésPASTAorecchiette amb porcini, bròquil i guanciale… Llegeix mésCARNcols de Brussel·les amb cansalada de porc… Llegeix mésPOSTRESgaletes de merenga amb coco i llimona… Llegeix mésMARISCFesols amb gambetes… Llegeix mésPOSTRESPastís atenès de nous (Athinaiki karidopita)… Llegeix mésPASTABucatini amb taronja, farigola fresca i tomàquets cireres grocs… Llegeix mésARRÒSrisotto amb gambes, tomàquet rostit i menta… Llegeix mésBERENARmandonguilles de pa amb salsa picant de tomàquet… Llegeix mésSOPESSopa minestrone clara amb pasta fresca (maltagliatini)… Llegeix mésPOSTRESLa famosa torta Nicolotta veneciana… Llegeix mésMARISCpetits pops (pudents) amb patates, tàperes i cerfoll… Llegeix mésPEIXGall de Sant Pere amb verdures i salsa de safrà… Llegeix mésAMANIDESAmanida de Nadal napolitana.… Llegeix mésPASTAlinguine amb escamarlans petits, vodka, tomàquet fresc i farigola… Llegeix mésPASTAEls famosos espaguetis "alle vongole"… Llegeix mésCOQUESPizza farcida Nadalenca… Llegeix mésSOPESSopa de Nadal amb brou de pernil, pasta colorada i mandonguilles petites… Llegeix mésPOSTRESmelomakarona - els pastissets nadalencs grecs de mel i nous… Llegeix mésPASTAEstrelles Nadalenques de pasta multicolor… Llegeix mésCARNParmentier de moniato amb carn de vedella… Llegeix mésPASTAfarfalle amb rossinyols i sàlvia… Llegeix mésARRÒSrisotto amb radicchio i pollastre cruixent… Llegeix mésPOSTRESBlack Forest (Selva Negra) amb cireres… Llegeix mésLLEGUMSel nostre xili amb carn… Llegeix mésCOQUES“focaccine” amb tomàquets cirera i orenga… Llegeix mésLLEGUMSEmpedrat de cigrons i bacallà… Llegeix mésPOSTRESGelo sicilià amb pells de llimona en juliana… Llegeix mésPASTAL'enciclopèdia de la pasta fresca… Llegeix mésVERDURESfonolls, castanyes i moniatos blancs al forn… Llegeix mésCARNCuixes de pollastre al forn amb fonoll, pebrots grocs i ginebre… Llegeix mésARRÒSarròs sec amb bacallà i safrà… Llegeix mésPOSTRESPasticciotti Sicilians amb melmelada de carbassa… Llegeix mésPASTAespaguetis amb cloïsses en conserva, verdures rostits i herbes fresques… Llegeix mésPOSTRESPastís de iogurt, mel, baies i festucs… Llegeix mésLLEGUMScigrons amb ocres, ceba confitada i pernil ibèric… Llegeix mésCARNMandonguilles fregides amb verdures al vapor… Llegeix mésPEIXfilet de llobarro amb magrana, ametlles i menta… Llegeix mésVERDURESPèsols amb pernil, menta i ou ferrat… Llegeix mésPOSTRESDG BASIC PREPARATIONSpasta frolla per a masses farcides italianes… Llegeix mésPOSTRESDG BASIC PREPARATIONSmassa bàsica dolça (sucrée) per a pastissos i galetes… Llegeix mésARRÒSrisotto amb nectarines, guanciale i marialluïsa… Llegeix mésLLEGUMSFava (fesol bord) grega amb gambes, tàperes fregides i ceba "in saor"… Llegeix mésSOPESajoblanco de xufa amb meló i cruixent de pernil ibèric… Llegeix mésBEGUDESOrxata Valenciana… Llegeix mésAMANIDESamanida caprese amb tomaquets cireres… Llegeix mésVERDURESalbergínies en escabetx… Llegeix mésAMANIDESAmanida de tomàquets multicolors amb flors de menta… Llegeix mésPOSTRESPastís de maduixa amb ricotta, xarop de verbena i nata muntada… Llegeix mésARRÒSpeix fregit amb arròs de trompetes de la mort seques i salsa allioli… Llegeix mésPASTAsípia amb fideus i orenga fresca… Llegeix mésVERDURESpebrots de banya vermells amb olives, molles de pa i oli d´ alfàbrega… Llegeix mésPOSTRESMousse de cítrics amb bescuit de xocolata… Llegeix mésPEIXRillettes de sardines fresques sobre focaccia casolana… Llegeix mésCARNEls magnífics Saltimbocca alla romana… Llegeix mésAMANIDESamanida de ruca amb pebrots rostits i tomàquets cirera… Llegeix mésPEIXcrostini amb crema de bacallà i pells de taronja confitades… Llegeix mésPASTACalzagatti: polenta fregida amb mongetes i bledes… Llegeix mésPOSTRESmuhallebi amb aigua i pètals de roses i festucs… Llegeix mésPASTAespaguetis amb pop, salsa de tomàquet escalivat, olives i menta fresca… Llegeix mésVERDURESMongetes verdes amb patates fregides i salsa allioli… Llegeix mésSOPESSopa freda de tomàquet amb “all cremat” i flors de romaní… Llegeix mésBERENAREls famosos falafels, fets a la nostra manera… Llegeix mésPOSTRESGelea (Gelo) de maduixa siciliana… Llegeix mésLLEGUMSFesols gegants amb gambes i tomàquets cireres… Llegeix mésARRÒSrisotto amb camamilla… Llegeix mésVERDURESla famosa caponata siciliana… Llegeix mésAMANIDESCarpaccio de remolatxa amb mozzarel·la, festucs i pell de taronja… Llegeix mésPEIXmolls de roca en salsa escabetx… Llegeix mésPASTAespaguetis amb crema picant de bròquil… Llegeix mésPOSTRESgaletes gregues de quaresma (koulourakia) amb oli d'oliva, taronja i canyella… Llegeix mésCARNLa guia absoluta per a un souvlaki casolà perfecte (part 2)… Llegeix mésLLEGUMSMongetes amb patates, tomàquets secs, pebrots vermells i fonoll… Llegeix mésAMANIDESamanida d'aranja amb fonoll… Llegeix mésARRÒSrisotto amb remolatxa i speck cruixent… Llegeix mésCARNLa guia absoluta per a un souvlaki casolà perfecte (part 1)… Llegeix mésCOQUESfocaccia dolça amb panses i festucs… Llegeix mésVERDUREScarbassó gran farcit amb brandada de bacallà… Llegeix mésLLEGUMSSopa de llenties amb verdures… Llegeix mésPOSTRESpastís de ricotta e llimona… Llegeix mésPASTABucatini amb salsa Corfiota picant… Llegeix mésMARISCsípia amb pèsols, gambes i patates… Llegeix mésPEIXbacallà escalfat amb salsa d'olives i tàperes… Llegeix mésARRÒSrisotto amb fonoll, carbassa i pernil… Llegeix mésLLEGUMSCamagrocs amb fesols de Santa Pau… Llegeix mésCARNcostelles de cabrit amb bulgur i salsa de prunes… Llegeix més12Next
